2週間に1回はカレーを作っています。
らくちんでいいよね…。
凝ったことはしないけれど、最近、セロリをカレーに入れるのにハマっています。
きっかけは、生協で頼んだタイのクンパッポンカリー。
セロリとえびと卵が入っていて、とてもおいしかった。
何よりセロリがカレーにこんなに合うなんて。
そんなわけで、今日の夕飯はセロリ入りカレーでした。
あと、ゆでたまごと、カット野菜に、ロピアで買ってきたコールスローを組み合わせたサラダ。
1日早いけれど、柏餅も食べました。
こし餡派です。
どこかの方言では、「みなごろし」って言うらしいですね。こわいこわい。